Stachelbeeren

Die Stachelbeere ist eine kleine Frucht, die gerne in allen Gärten angebaut wird. Räumlich und bodenmäßig ist sie eine anspruchslose Art. Die kleine Beere ist für ihren charakteristischen Geschmack bekannt. Stachelbeeren sollten in sonniger oder halbschattiger Lage gepflanzt werden. Ein leicht saurer Boden ist wünschenswert, aber für viele Sorten nicht unbedingt erforderlich. Stachelbeersträucher sind winterhart und an die Bedingungen in unseren Breitengraden angepasst. 

Auch Varianten in Form eines Baumes - Stachelbeere mit einem Stiel - sind bei Gärtnern beliebt. Der fruchttragende Teil der Pflanze wird weiter oben veredelt. Diese können auch für den anspruchsvollen Züchter attraktiv sein, der auf das Aussehen achtet. 

Die Stachelbeeren gelten als eine unterschätzte Quelle zahlreicher gesundheitlicher Inhaltsstoffe. Sie enthält Pektine, Kalium, Silizium, die Vitamine C, E, B1 bis B6 sowie viele andere Mineralstoffe. Die frische Frucht trägt zu einer guten Verdauung bei und wird in verschiedenen Entgiftungsrezepten verwendet. Sie stärkt die Blutgefäße und trägt auch zu einem gesunden Nagel- und Haarwachstum bei. Die Frucht ist, wie andere kleine Beeren aus dem Garten, vielseitig verwendbar. Die Früchte sind weniger gut verträglich, wenn sie eingelegt werden, da sie dann ihre Farbe und Konsistenz verlieren. 

Wenn Sie sich für Stachelbeeren aus unserem Sortiment entscheiden, erhalten Sie eine Qualitätspflanze in einem Container. Sie können zu jeder Zeit im Frühjahr, Sommer oder Herbst gepflanzt werden. Sie können zwischen Sträuchern und Bäumen mit einem Stiel wählen.