Vinič hroznorodý (Vitis spp.) SĖLĖ

Vinič hroznorodý (Vitis spp.) 'Sėlė'

Litovská aromatická bomba s intenzívnou muškátovo-tropickou vôňou a vynikajúcou mrazuvzdornosťou.

Odroda 'Sėlė' je skutočným zážitkom pre zmysly. Tento litovský hybrid od šľachtiteľa A. Gailiūnasa je preslávený svojou silnou, až omamnou vôňou, ktorá v sebe spája ušľachtilý muškát a exotické tropické ovocie. Je to mimoriadne úrodná a nenáročná odroda, ktorá bez problémov zvláda drsné severské zimy. Vďaka svojej komplexnej aromatičnosti je vysoko cenená nielen ako dezertné hrozno, ale aj ako surovina na výrobu unikátnych, sviežich vín.

Hlavné prednosti odrody:

• Výnimočná aróma: Silná muškátová vôňa s tónmi tropického ovocia, ktorú cítiť už z diaľky.
• Vysoká mrazuvzdornosť: Odoláva mrazom -28 až -30 °C, dospelé kry netreba na zimu zakrývať.
• Veľmi skoré dozrievanie: Spoľahlivo dozrie aj v krátkom lete už na prelome augusta a septembra.
• Vysoká úrodnosť: Veľmi vitálny ker s bohatou násadou plodov.
• Univerzálne využitie na priamy konzum aj výrobu aromatických vín.

Pôvod a šľachtenie

• Pôvod: Litva. Šľachtiteľ: Antanas Gailiūnas.

Charakteristika odrody

Ker / Vinič

• Vzrast a habitus: Stredne silný vzrast s výraznou tendenciou k zahusťovaniu. Vyžaduje si pravidelnú letnú starostlivosť.
• Vyzrievanie dreva: Jednoročné výhonky vyzrievajú dobre a skoro. Odrezky tejto odrody veľmi ochotne zakoreňujú.
• Opeľovanie: Kvety sú obojpohlavné, odroda je plne samoopelivá.

Strapce a bobule

• Strapce: Drobnejšie až stredne veľké (priemerná hmotnosť okolo 70 g), husté, cylindricko-kónického tvaru.
• Bobule: Stredne veľké až veľké (priemer 14 - 15 mm), okrúhle, svetlozelenej až žltkastej farby.
• Chuť a konzistencia: Šťavnatá a veľmi sladká dužina s trochu hrubšou šupkou, ktorá sa však pri konzumácii ľahko oddeľuje. Dominantou je mohutná muškátová chuť s nádychom tropov.
• Spracovanie: Skvelé dezertné hrozno. Víno z tejto odrody má silnú kvetinovú a tropickú arómu a najlepšie chutí ako mladé.

Odolnosť a nároky

• Mráz: Výborná zimovzdornosť (krátkodobo až -30 °C). Vhodná do chladnejších vinohradníckych oblastí.
• Choroby: Odolnosť voči peronospóre a múčnatke je na dobrej úrovni. Pre istotu úrody sa však odporúča preventívna ochrana pred a po kvitnutí.
• Stanovisko: Najlepšie sa jej darí na slnečných miestach chránených pred severnými vetrami (napr. pri južnej stene domu).

Pestovateľské odporúčania (Rez a údržba)

• Rez: Odporúča sa krátky rez na 5 - 7 očiek.
• Letné práce: Keďže ker má tendenciu silno zahusťovať, je nevyhnutné včasné vylamovanie zálistkov a presvetľovanie zóny strapcov.
• Normovanie: Pre udržanie kondície kra a kvality bobúľ sa odporúča mierne prerieďovanie úrody (redukcia počtu strapcov).

Zber a dozrievanie

• Doba dozrievania: Skorá odroda. Plody dozrievajú od konca augusta do polovice septembra v závislosti od ročníka.