BIO Königswalnuss (Juglans regia) LARA

Walnuss (Juglans regia) 'Lara'

Die moderne französische Elite: Kompakte Sorte mit Rekorderträgen und delikatem, cremigem Geschmack ohne Bitterkeit.

Die Sorte 'Lara' repräsentiert die Spitze des modernen europäischen Walnussanbaus. Dieser französische Schatz ist bei Anbauern besonders wegen seiner hervorragenden Kernqualität und seines kompakten Wuchses beliebt. 'Lara' steht für ein wahres Gourmet-Erlebnis – die Kerne sind extrem mild, süßlich und durch den geringen Gerbstoffgehalt in der Haut völlig frei von Bitterkeit. Sie ist der ideale Kandidat sowohl für Intensivplantagen als auch für moderne Hausgärten mit begrenztem Platzangebot.

Hauptvorteile der Sorte:

• Kompakter Wuchs: Schwächeres Wachstum und eine ordentliche Krone, ideal für kleinere Gärten.
• Rekord-Kernausbeute: Helle, fleischige Kerne machen über 50 % des Gesamtgewichts der Nuss aus.
• Gourmet-Qualität: Exzellenter cremiger Geschmack ohne die typische Walnuss-Bitterkeit.
• Extrem früher Ertragsbeginn: Dank lateraler Fruchtbildung oft schon im 3. Standjahr.
• Hohe Produktivität: Trägt reichlich an End- und Seitenknospen.
• Gute Krankheitsresistenz und hohe Winterhärte.

Sorteneigenschaften

Baum

• Wuchs und Habitus: Mittelstark bis schwachwüchsig. Bildet eine kompakte, kugelförmige Krone. Hervorragend für dichte Pflanzungen geeignet.
• Blüte und Befruchtung: Treibt mittelpät aus und entgeht so meist den Frühjahrsfrösten. Die Sorte ist teilweise selbstbefruchtend. Für maximale Erträge werden Befruchter wie 'Fernette', 'Fernor' oder 'Chandler' empfohlen.
• Fruchttyp: Laterale Sorte – liefert hohe Erträge auch an den Seitentrieben.

Frucht

• Größe und Form: Große, robuste Nüsse, fast perfekt kugelförmig.
• Schale und Kern: Die Schale ist mitteldünn, sauber und sehr gut geschlossen, was den Kern vor Feuchtigkeit schützt. Der Kern ist hell und fleischig (6 – 8 g).
• Geschmack: Außergewöhnlich mild und süßlich. Kein Pelzigkeitsgefühl auf der Zunge, was sie zur besten Sorte für den Frischverzehr macht.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Krankheiten: Gute Resistenz gegen Blattbräune (Gnomonia) und geringere Anfälligkeit für Bakterienbrand.
• Frost: Sehr gute Winterhärte, bestens geeignet für mitteleuropäische Klimabedingungen.

Ernte und Ertrag

• Erntezeit: Mittelspäte Sorte. Die Nüsse reifen an der Wende von September zu Oktober.
• Ertrag: Sehr hoch. Beginnt bereits 3 bis 4 Jahre nach der Pflanzung mit wirtschaftlich interessanten Erträgen.