Superfood direkt vom Strauch: Wir stellen die Schwarzen Johannisbeeren 'Gofert', 'Ben Connan' und die schwedische Neuheit 'Balsgard Martin' vor

Schwarze Johannisbeeren erleben ein wohlverdientes Comeback. Dank ihres extrem hohen Gehalts an Vitaminen, Antioxidantien und Anthocyanen gehören sie zu den zugänglichsten Superfoods, die wir im eigenen Garten anbauen können. Die moderne Züchtung hat zudem Probleme beseitigt, mit denen Gärtner in der Vergangenheit zu kämpfen hatten – insbesondere die Anfälligkeit für Krankheiten und die geringe Frosthärte der Blüten.

Für die Saison 2026 haben wir für Sie drei europäische Sorten ausgewählt, die die absolute Spitze für den ökologischen Anbau darstellen. Jede von ihnen ist vollständig selbstbefruchtend, erfordert keine chemischen Spritzmittel und bringt Ihnen eine reiche Gesundheitsernte.

„Vergessen Sie aufwendiges Spritzen. Die Sorten Gofert, Ben Connan und Balsgard Martin wurden so gezüchtet, dass sie mit amerikanischem Stachelbeermehltau, Rost oder Blattfleckenkrankheit selbst fertig werden. Es sind ideale Sträucher für den modernen Bio-Garten.“

1. 'Gofert': Die polnische Vitaminbombe

Die Sorte 'Gofert' aus polnischer Züchtung ist der Beweis, dass eine schwarze Johannisbeere nicht nur extrem gesund, sondern auch sehr lecker für den Frischverzehr sein kann.

Warum Sie sie lieben werden

Der Strauch hat einen aufrechten Habitus, aber unter dem Gewicht der reichen Ernte breiten sich die Äste leicht aus, was die Ernte sehr erleichtert. Es ist eine frühe Sorte – die Ernte (mittelgroße bis große Beeren mit einem leicht süßlichen Dessertgeschmack) können Sie bereits Ende Juni bis Anfang Juli einbringen.

Eine Apotheke am Zweig

Die Sorte 'Gofert' bricht Rekorde bei den Nährwerten. Sie enthält bis zu 240 mg Vitamin C pro 100 g und eine extreme Menge an Anthocyanen (340 mg/100 g). Rechnet man die absolute Immunität gegen Mehltau und Rost hinzu – die perfekte Wahl für Säfte und zum Einfrieren.

2. 'Ben Connan': Kompakte Sicherheit

Die Sorte 'Ben Connan' stammt aus der berühmten schottisch-polnischen "Ben"-Linie, die für ihre hohe Ertragskraft und Robustheit bekannt ist. Sie reift in der zweiten Julihälfte.

Ideal für kleine Gärten

Während andere Sorten üppig und unordentlich wachsen können, behält 'Ben Connan' einen kompakten Wuchs (1,5 – 2 m). Das macht sie perfekt für kleinere Gärten oder als Teil von Permakultur-Pflanzungen.

Früchte, die halten

Die Früchte sind mittelgroß bis groß, wachsen in dichten Trauben und haben ein ausgeprägtes süß-säuerliches Aroma. Ein großer Vorteil ist, dass die Beeren sehr fest sind. Bei der Ernte zerbröckeln sie nicht, platzen nicht und halten sich sehr lange in der reifen Phase am Strauch. Der Strauch verträgt problemlos Fröste bis -30 °C.

3. 'Balsgard Martin': Die schwedische nordische Neuheit

Sie wurde erst kürzlich, im Jahr 2021, auf den Markt gebracht. Die schwedische Sorte 'Balsgard Martin' ist so konzipiert, dass sie selbst in den anspruchsvollsten klimatischen Bedingungen Nordeuropas überlebt und Früchte trägt.

Unverwüstlich und aromatisch

Dieser starke, aufrechte Strauch (Höhe 1,5 – 2 m) ist die Verkörperung nordischer Widerstandsfähigkeit. Er verfügt über eine komplette Resistenz nicht nur gegen Krankheiten, sondern zeigt sogar eine erhöhte Toleranz gegenüber Schädlingen.

Hervorragende Lagereigenschaften

Die Früchte sind schwarz, hochglänzend, sehr aromatisch und süß-säuerlich. Sie reifen Anfang Juli. Die Sorte 'Balsgard Martin' zeichnet sich dadurch aus, dass ihre Früchte auch bei späterer Ernte nicht an Qualität verlieren und sich im Kühlschrank außerordentlich gut lagern lassen.

Schneller Vergleich: Welche wählen?

Eigenschaft Gofert Ben Connan Balsgard Martin
Herkunft Polen Schottland / Polen Schweden (2021)
Reifezeit Ende Juni / Anfang Juli Zweite Julihälfte Anfang Juli
Geschmack und Frucht Süßer, Dessert Aromatisch, fällt nicht ab Süß-säuerlich, sehr glänzende Früchte
Hauptvorteil Extrem viel Vitamin C Kompakter Wuchs für kleine Gärten Komplette Resistenz, auch gegen Schädlinge

Fazit

Die Kombination dieser drei Sorten garantiert Ihnen nicht nur eine reiche Ernte von Ende Juni bis in den August hinein, sondern vor allem absolute Sorgenfreiheit beim Anbau. Gofert ist für alle, die das Maximum an Gesundheit und einen süßeren Geschmack aus Johannisbeeren herausholen wollen. Ben Connan wird von Besitzern kleinerer Grundstücke geschätzt und Balsgard Martin ist kompromisslose nordische Genetik für die schwierigsten Bedingungen. Alle drei sind vollständig selbstbefruchtend – einfach pflanzen und die Natur ihre Arbeit machen lassen.

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