Apfel (Malus domestica) CREȚESC

Apfel (Malus domestica) 'Crețesc'

Traditionelle rumänische Wintersorte "Die Runzlige" mit langer Lagerfähigkeit.

'Crețesc' (oder 'Crețesc Roșu de Prahova') ist eine seltene alte rumänische Apfelsorte. Ihren Namen ("Die Runzlige") erhielt sie aufgrund der charakteristischen Eigenschaft der Schale, die während der Lagerung leicht schrumpft. Sie wird wegen ihrer hervorragenden Lagerfähigkeit bis März, ihres erfrischenden säuerlichen Geschmacks und des frühen Ertragsbeginns geschätzt.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hervorragende lange Lagerfähigkeit (bis März).
• Früher Ertragsbeginn (ab dem 2. Jahr).
• Attraktive, fast ganzflächig rote Früchte.
• Erfrischender, authentischer säuerlicher Geschmack.
• Gute Transportfähigkeit.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Rumänien (traditionelle Sorte).
• Registrierung: 1968
• Synonyme: 'Crețesc Roșu de Prahova'
• Bedeutung des Namens: "Die Runzlige" (wegen der Schale bei Lagerung).

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Mittelstark bis stark.
• Ertrag: Setzt sehr früh ein (im 2. Jahr nach der Pflanzung).

Frucht

• Größe: Mittelgroß bis groß.
• Form: Kugelförmig, abgeflacht.
• Schale: Grundfarbe gelb-grün, fast ganzflächig mit intensivem Rot bedeckt.
• Fruchtfleisch: Weiß-grün, locker, saftig.
• Geschmack: Säuerlich, erfrischend, mit authentischem rustikalem Ton (manchmal grasige Note).
• Verwendung: Primär für den Frischverzehr.

Resistenz und Ansprüche

• Eigenschaften: Früchte vertragen Transport gut.

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Fremdbefruchtend. Geeignete Befruchter: 'Jonagold', 'Fuji', 'Gala', 'Golden Delicious'.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Wintersorte, Ende Oktober.
• Lagerfähigkeit: Hervorragend (3 – 4 Monate, bis März). Die Schale schrumpft während der Lagerung leicht.