Apfelbaum (Malus domestica) ORLIK
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| Spezifikationen | |
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- Model: Malus domestica
Apfel (Malus domestica) 'Orlik'
Russische Wintersorte mit harmonischem Geschmack und kompaktem Wuchs.
'Orlik' ist eine hochwertige Wintersorte, die in Russland (VNIISPK) durch Kreuzung der bekannten Sorten 'McIntosh' und 'Bessemyanka michurinskaya' gezüchtet wurde. Sie wird vor allem wegen ihres hervorragenden Geschmacks geschätzt, der in Verkostungen hohe Punktzahlen (4,5 von 5) erreicht. Der Baum wächst kompakt und trägt reich, neigt jedoch zur Alternanz. Die Früchte sind attraktiv, mit einer ausgeprägten roten Backe und sehr saftigem Fruchtfleisch.
Hauptvorteile der Sorte:
- Hervorragender Geschmack: Harmonisch, säuerlich-süß mit starkem Aroma (Erbe von McIntosh).
- Hoher Ertrag: Ein ausgewachsener Baum kann 80 – 120 kg Obst liefern.
- Kompakte Krone: Auch für intensivere Pflanzungen geeignet.
- Gute Winterhärte: Für kältere Bedingungen geeignet.
- Saftiges, feinkörniges Fruchtfleisch.
Herkunft und Registrierung
- Herkunft: Russland (Allrussisches Forschungsinstitut für Obstbau). Registriert im Jahr 1986.
Sortencharakteristik
Baum
- Wuchs: Mittelstark, die Krone ist kompakt und kugelförmig.
- Ertrag: Trägt an kurzen Fruchttrieben. Früher Ertragsbeginn (4. – 5. Jahr).
- Hinweis: Neigt zur Alternanz (unregelmäßiger Ertrag), Fruchtausdünnung wird empfohlen.
Frucht
- Größe und Gewicht: Mittelgroß (100 – 200 g).
- Form und Farbe: Leicht abgeflacht bis schwach kegelförmig. Die gelbe Grundfarbe ist dicht von einer roten Backe und Streifen bedeckt. Die Schale ist glänzend, fettig, mit Wachsschicht.
- Fruchtfleisch: Cremefarben mit grünlichem Stich, fest, feinkörnig und sehr saftig.
- Geschmack: Harmonisch, erfrischend, stark aromatisch.
- Verwendung: Universell.
Resistenz und Ansprüche
- Resistenz: Gute Frostbeständigkeit. Mittlere Resistenz gegen Schorf.
Anbauempfehlungen
- Ernte: Die Früchte neigen zum vorzeitigen Abfallen, daher ist der richtige Erntezeitpunkt wichtig.
Ernte und Lagerung
- Erntezeit: Zweite Septemberhälfte.
- Lagerung: Gut, die Früchte halten bis Mitte Februar oder Anfang März.
