Apfelbaum (Malus domestica) SÜGISDESSERTÕUN

Apfel (Malus domestica) 'Sügisdessertõun' (Herbst-Dessertapfel)

Estnische Herbstsorte mit hohem Ertrag und besonderem würzigem Geschmack.

'Sügisdessertõun' (übersetzt "Herbst-Dessertapfel") ist eine estnische Herbstapfelsorte, die aus der Kreuzung der Sorten ‘Antonovka’ und ‘Wealthy’ hervorging. Sie wird für ihren hohen und sehr regelmäßigen Ertrag, ihren frühen Ertragseintritt sowie für Früchte mit einem besonderen, süß-säuerlichen und würzigen Geschmack geschätzt.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hoher und sehr regelmäßiger Ertrag (80–140 kg pro Baum).
• Besonderer, süß-säuerlicher, würziger Geschmack.
• Früher Ertragseintritt.
• Gute Frostbeständigkeit.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Estland
• Züchter: Aleksander Siimon
• Institution: Gartenbau-Forschungszentrum in Polli
• Kreuzung: ‘Antonovka’ × ‘Wealthy’ (1946)
• Registrierung: Seit 1957 im empfohlenen Sortiment Estlands, offiziell 1963 registriert.

Sortenmerkmale

Baum

• Wuchs: Mittelstark.
• Krone: Locker und ausladend.

Frucht

• Größe und Gewicht: Mittelgroß bis groß, mit einem Gewicht von 70 – 100 g (kann bis zu 170 g erreichen).
• Form und Farbe: Rund bis stumpfkegelförmig. Hellgelb, auf der Sonnenseite mit einer ausgeprägten rosa gestreiften Backe.
• Fruchtfleisch: Gelblich-weiß, mittelfest, saftig.
• Geschmack: Besonders, süß-säuerlich, würzig.
• Verwendung: Tafelsorte, geeignet zur Herstellung von Säften und zum Trocknen.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Gut (der Stamm ist unter estnischen Bedingungen frostempfindlicher).
• Krankheitsresistenz: Mittel widerstandsfähig gegen Schorf und Feuerbrand. Anfälliger für Fruchtfäule.

Anbauempfehlungen

• Wurde als Elternsorte bei der Züchtung verwendet.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: In der zweiten Septemberhälfte.
• Lagerfähigkeit: Bis Oktober-November.
• Ertrag: Hoch und sehr regelmäßig (80–140 kg pro Baum).
• Ertragseintritt: Früh.