Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) SANYUTA

Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) 'Sanyuta' (Санюта)

Hochertragreiche russische technische Sorte mit großen Früchten.

'Sanyuta' ist eine bewährte russische Sorte der Schwarzen Johannisbeere, die bereits 1961 gezüchtet wurde (registriert 1980). Sie wird aufgrund ihrer festen Schale und des trockenen Abrisses primär als technische Sorte angesehen, was sie ideal für die maschinelle Ernte und Verarbeitung macht. Züchter schätzen besonders ihren extremen Ertrag und die hohe Resistenz gegen Frost und Krankheiten.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extrem hoher Ertrag (bis zu 15 kg pro Strauch).
• Große Beeren (1,7 – 1,8 g) mit fester Schale.
• Trockener Abriss (geeignet für maschinelle Ernte).
• Hohe Resistenz gegen Frost, Trockenheit und Pilzkrankheiten.
• Anspruchslos an den Boden, verträgt auch ärmere Bedingungen.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Russland (UdSSR)
• Züchter: S. N. Suchorukow
• Kreuzung: 'Santariya' × 'Ulyanovskaya zimnyaya'
• Registrierung: 1980

Sortencharakteristik

Strauch

• Wuchs: Mittelhoch (1,1 – 1,5 m), kompakt, kugelförmig. Starke Triebe biegen sich nicht unter der Last der Ernte.
• Wurzelsystem: Gut entwickelt, ermöglicht Nährstoffaufnahme auch aus weniger fruchtbaren Böden.

Frucht

• Größe: Groß, 1,7 – 1,8 g.
• Form und Farbe: Rund-elliptisch, schwarz, leicht glänzend.
• Schale: Fest, dick, elastisch. Trockener Abriss.
• Fruchtfleisch: Grünlich-braun, saftig, dicht und sehr aromatisch.
• Geschmack: Süß-säuerlich, ausgeprägt (Bewertung 4,5/5).
• Verwendung: Technische Sorte – ideal zur Verarbeitung (Marmeladen, Säfte), zum Einfrieren und Trocknen.

Resistenz und Ansprüche

• Winterhärte: Hoch (von -25 °C bis -35 °C).
• Krankheitsresistenz: Starke Immunität und hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten.
• Ansprüche: Trockenheitstolerant. Beeren können jedoch bei übermäßiger Bewässerung platzen.</