Sauerkirschen (Prunus cerasus) STUDENCHESKAYA

Sauerkirsche (Prunus cerasus) 'Studencheskaya'

Ertragreiche russische Sorte mit hoher Frosthärte der Blütenknospen.

'Studencheskaya' (Студенческая) ist eine bewährte russische Sauerkirschensorte, die sich vor allem durch hohen Ertrag und eine ausgezeichnete Frosthärte nicht nur des Holzes, sondern auch der Blütenknospen auszeichnet, was sie zu einer zuverlässigen Wahl auch für kältere Regionen macht. Die Früchte sind mittelgroß, von dunkler Farbe und haben einen sehr guten, süßen Geschmack mit angenehmer Säure. Dank ihrer guten Transportfähigkeit und Fruchtqualität ist sie vielseitig verwendbar.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hoher Ertrag (15–16 kg pro Baum) und sehr gute Fruchtqualität.
• Hohe Frostbeständigkeit, insbesondere der Blütenknospen.
• Gute Transportfähigkeit der Früchte.
• Der Stein löst sich leicht vom Fruchtfleisch.
• Früher Ertragseintritt.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Russland
• Züchter: A. F. Kolesnikowa, G. B. Schdanowa
• Institution: Allrussisches Forschungsinstitut für Obstpflanzenzüchtung (VNIISPK)
• Kreuzung: ‘Schukowskaja’ × ‘Shirpotreb chernaya’
• Registrierung: Wurde 1977 zur staatlichen Prüfung zugelassen.

Sortenmerkmale

Baum

• Wuchs: Mittelstark, erreicht eine Höhe von 2,5 – 3 m.
• Krone: Umgekehrt pyramidenförmig, leicht aufrecht.
• Fruchtholz: Trägt überwiegend an Bukett-Trieben und am einjährigen Holz.
• Bestäubung: Sie ist fremdbefruchtend (Selbstfruchtbarkeit ist gering).

Frucht

• Größe und Gewicht: Mittelgroß, mit einem Gewicht von 4 – 5 g.
• Form und Farbe: Rund, dunkel bordeauxrot bis fast schwarz.
• Fruchtfleisch: Dunkel bordeauxrot, saftig.
• Geschmack: Sehr gut, süß mit angenehmer Säure.
• Stein: Klein, rund, löst sich gut vom Fruchtfleisch.
• Verwendung: Vielseitig (Frischverzehr, Verarbeitung).

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Hoch (einschließlich der Blütenknospen).
• Krankheitsresistenz: Mittel. Sie ist relativ widerstandsfähig gegen die Schrotschusskrankheit.
• Ansprüche: Benötigt gut durchlässigen Boden, verträgt keinen hohen Grundwasserspiegel.

Anbauempfehlungen

• Zur Sicherung der Ernte ist es unerlässlich, einen geeigneten Bestäuber in der Nähe zu pflanzen, zum Beispiel die Sorten ‘Schukowskaja’ oder ‘Turgenevka’.
• Es ist wichtig, staunasse Standorte mit hohem Grundwasserspiegel zu meiden.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Mittelfrüh (Mitte Juli).
• Ernteeigenschaften: Trockener Abriss.
• Ertrag: Hoch, 15–16 kg pro Baum.
• Ertragseintritt: Im 3. Jahr nach der Pflanzung.
• Transportfähigkeit: Hoch.