Familien-Apfelbaum (Malus domestica) BERŽEŅINKU ANANĀSS + DACE + ANTONOVKA + BOHĒMIA 26/29

Familien-Apfelbaum (4 in 1): Beržeņinku Ananass + Dace + Antonovka + Bohēmija

Eine einzigartige Obstkollektion, die widerstandsfähige baltische Legenden, den russischen Backklassiker 'Antonovka' und die luxuriöse tschechische Dessertsorte 'Bohemia' vereint.

1. Apfel 'Beržeņinku Ananass' (Herbstapfel)

Ein berühmtes litauisches Juwel mit großen Früchten, hoher Krankheitsresistenz und unübertroffenem Ananasduft.

Die Saison auf diesem Baum wird durch 'Beržeņinku Ananass' (syn. Beržininkų ananasas), eine alte, 1886 entdeckte Sorte, eröffnet. Sie wird für ihre großen Früchte geschätzt, die bei Vollreife eine schöne Elfenbeinfarbe annehmen, und für ihren exzellenten Gesundheitszustand.

Hauptvorteile der Sorte:

• Aromatischer Geschmack: Hervorragender, süß-säuerlicher Geschmack mit typischer, kräftiger Ananasnote.
• Große Früchte: Das durchschnittliche Gewicht beträgt bis zu 155 g.
• Hohe Widerstandsfähigkeit: Vollkommen resistent gegen Schorf, Mehltau und Fruchtfäule.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Rundlich-konische Äpfel, gelb bis elfenbeinfarben mit einer orangen Backe auf der Sonnenseite. Das Fruchtfleisch ist fest und saftig.
• Erntezeit: Ende August bis Anfang September. Im Keller hält er sich bis Dezember.

2. Apfel 'Dace' (Herbst- bis früher Winterapfel)

Großer, attraktiv roter Apfel mit intensivem Wachsüberzug, der direkt nach 'Auksis' reift.

Die Staffel wird nahtlos von der modernen lettischen Sorte 'Dace' (2009) übernommen. Sie zeichnet sich durch einen kompakten Wuchs und hervorragende Verzweigung aus. Sie ist extrem produktiv, trägt reichlich und regelmäßig jedes Jahr und besitzt die Fähigkeit zur Selbstregulierung des Fruchtansatzes.

Hauptvorteile der Sorte:

• Große, süße Früchte: Durchmesser 70 – 100 mm mit deutlicher Süße.
• Keine Ausdünnung nötig: Der Baum reguliert den Fruchtansatz selbst, sodass die Früchte immer groß sind.
• Resistenz: Vollständig schorfresistent (Gen Vf/Rvi6).

Frucht und Ernte

• Geschmack und Fruchtfleisch: Cremefarbenes, festes und saftiges Fruchtfleisch (Brix 11–14 %). Der Geschmack ist köstlich süß.
• Erntezeit: Im Laufe des Septembers (Ernte ohne Warten auf Fruchtfall).
• Lagerfähigkeit: Im normalen Kühlraum bis Januar, im ULO-Lager bis März haltbar.

3. Apfel 'Antonovka' (Winterapfel)

Der legendäre russische Winterapfel. Die Verkörperung absoluter Widerstandsfähigkeit, mrazuvzdornosti und unübertroffenen Aromas beim Backen.

Die russische Volkslegende 'Antonovka' zeichnet sich durch eine extreme Kälteresistenz (übersteht Fröste bis -40 °C) aus. Sie ist ein hervorragender Bestäuber für andere Sorten auf diesem Baum und ihre Früchte mit dem unverwechselbaren, starken Duft sind weltweit die absolute Spitze zum Backen von Kuchen und für die Verarbeitung.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extreme Frosthärte: Die widerstandsfähigste Sorte, ideal für raue und Gebirgslagen (bis -40 °C).
• Unschlagbar bei der Verarbeitung: Der beste Apfel für Kuchen, Mus, Most und Gelees.
• Unverwechselbarer Duft: Einzigartiges, starkes Fruchtaroma, das typisch für diese Sorte ist.

Frucht und Ernte

• Aussehen und Geschmack: Mittelgroße bis große, leicht gerippte Früchte von grüngelber Farbe. Erfrischend süß-säuerlicher Geschmack (durch geringen Zuckergehalt auch für Diabetiker geeignet).
• Erntezeit: Mitte September. Im Keller hält er sich bis Januar.

4. Apfel 'Bohemia' (Früher Winterapfel)

Eine der besten tschechischen Sorten. Leuchtend rote, große Früchte mit knackigem, süßem Dessertgeschmack und exzellenter Haltbarkeit.

Das Winterfinale auf diesem Baum gehört der hervorragenden tschechischen Sorte 'Bohemia' (Farbsport der berühmten Sorte 'Rubín'). Sie wird für ihre sehr attraktiven, großen Früchte und ihren hervorragenden süßen Geschmack geschätzt, was sie zu einem Spitzen-Dessertobst macht.

Hauptvorteile der Sorte:

• Dessertqualität: Süßer, duftender und hochautomatischer Geschmack (Bewertung 4,5 von 5).
• Riesige Früchte: Große, gleichmäßig runde, dunkelrote Äpfel, die nicht ausgedünnt werden müssen.
• Hervorragende Lagerfähigkeit: Hält sich im Keller in bestem Zustand bis Februar/März.

Frucht und Ernte

• Erntezeit: Ende September. Die Genussreife beginnt ab Mitte Oktober.
• Schnitt und Wuchs: Die Sorte trägt am Ende langer Ruten, weshalb sie einen spezifischen, schonenden Schnitt erfordert (einjähriges Holz darf nicht regelmäßig eingekürzt werden).