Familien-Apfelbaum (Malus domestica) CUKURIŅŠ + DOČ MELBI + AUKSIS + MĀLĀBELE 26/12

Familien-Apfelbaum (4 in 1): Cukuriņš + Dotsch Melby + Auksis + Mālābele

Eine einzigartige historische Kollektion von vier seltenen baltischen und russischen Sorten auf einem Stamm. Genießen Sie die gestaffelte Ernte von der Juli-Süße bis hin zum herbstlichen Klassiker im September.

1. Apfel 'Cukuriņš' (Früher Sommerapfel)

Historischer, außergewöhnlich süßer „Bonbon-Apfel“ – eine alte Sorte mit starkem Apfelaroma und knackigem Fruchtfleisch, sehr beliebt bei Kindern.

Die Saison auf diesem Baum wird durch die alte baltische Legende 'Cukuriņš' (übersetzt Bonbon, 1848) eröffnet. Sie erfreut besonders Kinder und Liebhaber sehr süßer Früchte, da ihr Fruchtfleisch völlig säurefrei ist. Es ist eine vitale Sorte mit guter Krankheitsresistenz, ideal für den BIO-Anbau.

Hauptvorteile der Sorte:

• Bonbon-Süße: Äußerst süßes, knackiges Fruchtfleisch mit ausgeprägtem Duft.
• BIO-Qualität: Gute natürliche Krankheitsresistenz (Anbau ohne Chemie).
• Frühe Sommerlese: Einer der ersten frischen Sommeräpfel.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Kleinere, gelb-grüne Früchte mit feiner roter Streifung.
• Erntezeit: Früher Sommer, reift bereits im Juli.
• Schnitt-Tipp: Die Sorte hat spitze Astwinkel und eine Neigung zur Verkahlung. Beim Schnitt ist auf die Förderung der Verzweigung zu achten.

2. Apfel 'Dotsch Melby' (Spätsommer- / Früher Herbstapfel)

Ein hochertragreicher russischer Nachkomme der Sorte 'Melba', der saftige Äpfel liefert und Fröste bis -35 °C verträgt.

An der Wende von Sommer zu Herbst reift die Sorte 'Dotsch Melby'. Sie stammt aus der Region Leningrad und zeichnet sich durch hervorragende Frosthärte sowie regelmäßige Ernten wunderschöner, rotbackiger, aromatischer Äpfel aus.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extreme Frosthärte: Übersteht Winter mit Frösten bis zu -35 °C, ideal für höhere Lagen.
• Große Früchte: Durchschnittsgewicht 130 g mit attraktiver roter Backe und Punkten.
• Hohe Widerstandsfähigkeit: Gute Resistenz gegen Schorf und gesunder Wuchs.

Frucht und Ernte

• Geschmack: Weißes, sehr saftiges und hocharomatisches Fruchtfleisch mit ausgewogenem süß-säuerlichem Geschmack.
• Erntezeit: Ende Sommer bis Herbstanfang (Ende August bis Anfang September).
• Lagerfähigkeit: Kurz, ideal für den schnellen Verzehr oder zum Einkochen.

3. Apfel 'Auksis' (Herbstapfel mit langer Lagerfähigkeit)

Der beliebteste Apfel des Baltikums! Eine Goldmedaillen-Sorte mit feinem, saftigem Fruchtfleisch, die im Keller bis zum späten Winter hält.

Die Herbstsaison an diesem Baum wird durch die litauische Legende 'Auksis' (Kreuzung 'McIntosh' x 'Gravensteiner') bereichert. Sie zeichnet sich durch wunderschön gefärbte Früchte und ein qualitativ hochwertiges, süß-säuerliches Fruchtfleisch aus. Im Baltikum ist sie die beliebteste Sorte und dient als Maßstab für moderne Züchtungen.

Hauptvorteile der Sorte:

• Lange Lagerfähigkeit: Die Äpfel halten sich im Keller in Top-Zustand bis Januar/Februar.
• Ausgezeichneter Geschmack: Hervorragendes, süß-säuerliches, sehr saftiges Fruchtfleisch (Goldmedaille in Erfurt 1965).
• Einfacher Anbau: Resistent gegen Schorf, Mehltau und Rindenkrankheiten, ideal für den BIO-Anbau.
• Bestäubung: Die Sorte ist fremdbefruchtend, und die Anwesenheit der anderen Sorten auf diesem Baum sichert ihr eine perfekte Bestäubung.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Große Früchte (120 – 130 g) von hellgelber Farbe mit einer karminroten Backe.
• Erntezeit: Anfang September.

4. Apfel 'Mālābele' / 'Serinka' (Herbstapfel)

Ein historischer lettischer Klassiker mit einem außergewöhnlichen, unverwechselbaren süß-säuerlichen und hocharomatischen Geschmack.

Den Familienbaum schließt die alte lettische Sorte 'Mālābele' (oft als Serinka bekannt) ab. Sie gilt als wahrer Geschmacksschatz. Ihre Früchte haben eine charakteristische "lehmige" Färbung. Auch wenn sie optisch nicht modern wirkt, ist ihre geschmackliche Fülle unter alten Sorten legendär.

Hauptvorteile der Sorte:

• Einzigartiger Geschmack: Hervorragender, sehr reichhaltiger süß-säuerlicher Geschmack und Aroma.
• Hoher Ertrag: Reichlich tragende Sorte.
• Langlebigkeit: Der Baum erreicht bei stabiler Fruchtbarkeit ein hohes Alter.

Frucht und Ernte

• Aussehen: Mittelgroße Äpfel. Grau-gelbe Grundfarbe mit lehm-rosa Backe und karminroten Streifen.
• Erntezeit: Im Laufe des Herbstes.
• Schnitt-Tipp: Da die Sorte anfänglicher für Obstbaumkrebs ist, wird ein regelmäßiger, auslichtender Schnitt zur Gesunderhaltung der Krone empfohlen.