Süßkirsche (Prunus avium) DONNISEN

Kirsche (Prunus avium) 'Dönissens Gelbe Knorpelkirsche'

Historische deutsche Sorte mit einzigartigen gelben und sehr süßen Früchten.

'Dönissens Gelbe Knorpelkirsche' (auch 'Dönissens Gelbe') ist eine seltene und sehr alte deutsche Kirschsorte aus dem frühen 19. Jahrhundert. Sie ist wegen ihrer einzigartigen bernsteingelben Früchte begehrt, die sehr süß und saftig sind. Dank ihrer hohen Resistenz gegen Frost und Krankheiten ist sie ideal für Hausgärten.

Hauptvorteile der Sorte:

• Einzigartige gelbe Früchte (ohne rote Backe).
• Sehr süßer und saftiger Geschmack mit hohem Vitamin-C-Gehalt.
• Hohe Resistenz gegen Frost und Bakterienbrand.
• Reicher und regelmäßiger Ertrag.
• Dekoratives Aussehen des Baumes.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Deutschland (gezüchtet Anfang des 19. Jahrhunderts).
• Synonyme: 'Gelbe Knorpelkirsche', 'Bernsteinkirsche'

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Schnell wachsend. Die Krone ist abgeflacht, kugelförmig, mit teilweise überhängenden Ästen.
• Eignung: Geeignet für Gärten, Terrassen (in Kübeln) und als Zierbaum.

Frucht

• Größe: Mittelgroß.
• Form: Herzförmig.
• Farbe: Blassgelb bis gelbbraun, leicht durchscheinend, glatt und glänzend.
• Fruchtfleisch: Cremefarben bis hellgelb, fest, sehr saftig.
• Geschmack: Sehr süß, mit gutem Aroma.
• Verwendung: Frischverzehr, Einkochen (Kompotte, Säfte).

Resistenz und Ansprüche

• Resistenz: Hohe Resistenz gegen Frost und Krankheiten (einschließlich Bakterienbrand).
• Standort: Windgeschützt (Früchte können abfallen).

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Fremdbefruchtend. Geeignete Befruchter: 'Hedelfinger', Sauerkirschen.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Spät, Juli (bei günstigen Bedingungen Ende Juni).
• Ertrag: Hoch und regelmäßig.