Apfelbaum (Malus domestica) AVENARIUS

Apfel (Malus domestica) 'Avenarius' (Авенариюс)

Alte russische Sorte mit hoher Frosthärte und außergewöhnlich süßem Geschmack.

'Avenarius' (Авенариюс) ist eine alte russische Sommerapfelsorte, die für ihre hohe Frostbeständigkeit (bis zu -40 °C), ihre hohe Krankheitsresistenz und ihre Anspruchslosigkeit an den Boden geschätzt wird. Die Früchte sind kleiner, haben aber einen sehr guten, außergewöhnlich süßen und sehr aromatischen Geschmack. Ihre Hauptnachteile sind die Alternanz und die sehr kurze Lagerfähigkeit der Früchte.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hohe Frostbeständigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
• Außergewöhnlich süßer Geschmack der Früchte (bis zu 16 % Zucker).
• Anspruchslos an den Boden.
• Früher Ertragseintritt.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Russland
• Herkunft: Eine Sorte aus der Volksselektion, erhalten vom Pastor Avenarius in der Nähe von St. Petersburg.
• Synonyme: 'Cukuriņš', ‘Lietuvos cukrinis rožinis’

Sortenmerkmale

Baum

• Wuchs: Stark bis sehr stark, erreicht auf einer Sämlingsunterlage eine Höhe von 6 – 8 m.
• Krone: Dicht, mit einem Durchmesser von 3 – 5 m. Erfordert regelmäßigen Schnitt.
• Bestäubung: Geringe teilweise Selbstfruchtbarkeit, benötigt einen Bestäuber.

Frucht

• Größe und Gewicht: Klein, mit einem Gewicht von 60 – 90 g.
• Form und Farbe: Rundlich-kegelförmig, leicht gerippt. Blassgelb, mit einer rosa-roten gestreiften Backe bedeckt.
• Schale: Dünn, glatt, glänzend, mit einer leichten bläulichen Wachsschicht.
• Fruchtfleisch: Weiß bis cremefarben (manchmal mit einem rosa Hauch), lockerer, saftig, feinkörnig.
• Geschmack: Sehr gut, süß (fast ohne Säure), sehr aromatisch (Bewertung 4,5/5).
• Verwendung: Vielseitig, besonders zur Verarbeitung (Kompott, Marmeladen).

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Hoch (bis -40 °C).
• Krankheitsresistenz: Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schorf und andere Pilzkrankheiten.
• Ansprüche: Anspruchslos an den Boden.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Mitte Juli bis Mitte August.
• Lagerfähigkeit: Sehr kurz, 2 – 3 Wochen.
• Ertrag: Hoch, aber oft alternierend.
• Ertragseintritt: Früh, im 3. bis 4. Jahr nach der Pflanzung.
• Ernteeigenschaften: Reife Früchte fallen ziemlich schnell ab.