Pfirsich (Prunus persica var. platycarpa) HERĂSTRĂU

Plattpfirsich (Prunus persica var. platycarpa) 'Herăstrău'

Rumänische flache Sorte mit riesigen Früchten und sehr süßem Geschmack.

'Herăstrău' ist eine moderne rumänische Plattpfirsichsorte ("Donut"-Pfirsich), die durch Selektion aus einer chinesischen Sorte entstanden ist. Sie ist einzigartig durch die Kombination aus flacher Form und außergewöhnlich großen Früchten, die bis zu 250 g wiegen können. Sie zeichnet sich durch einen sehr süßen Geschmack und saftiges Fruchtfleisch aus.

Hauptvorteile der Sorte:

• Riesige Früchte für eine flache Sorte (180 – 250 g).
• Attraktive flache Form.
• Sehr süßer Geschmack und halbknackiges Fruchtfleisch.
• Stein löst sich gut vom Fruchtfleisch.
• Selbstfruchtbarkeit.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Rumänien
• Institution: SCDP Băneasa
• Kreuzung: Klonale Selektion aus der Sorte 'Turtită de China'
• Registrierung: 2006

Sortencharakteristik

Baum

• Wuchs: Stark.
• Krone: Halbausgebreitet.

Frucht

• Form: Flach, stumpf-kugelig, leicht gerippt ("Sandwich"-Typ).
• Größe und Gewicht: Sehr groß, 180 – 250 g.
• Schale: Glatt, matt, gelb-grün, teilweise mit hellroter Deckfarbe.
• Fruchtfleisch: Gelb, halbknackig, saftig.
• Geschmack: Sehr süß.
• Stein: Vom Fruchtfleisch lösend (Freestone).
• Verwendung: Frischverzehr und Verarbeitung (Kompotte, Marmeladen).

Anbauempfehlungen

• Bestäubung: Selbstfruchtbar.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Mitte August (10. – 15. 8.).