Rote Johannisbeere Strauch (Ribes rubrum) ORLOVSKAYA ZVEZDA

Rote Johannisbeere (Ribes rubrum) 'Orlovskaya Zvezda' (Орловская Звезда)

Sehr späte russische Sorte mit hohem Pektingehalt, ideal für die Verarbeitung.

'Orlovskaya Zvezda' ist eine russische Sorte der roten Johannisbeere, die am Allrussischen Forschungsinstitut (VNIISPK) gezüchtet wurde. Sie zeichnet sich durch ihre sehr späte Reife und den hohen Gehalt an Pektinstoffen aus, was sie hervorragend für die Herstellung von Marmeladen und Gelees macht. Die Sträucher sind hoch, winterhart und resistent gegen Mehltau.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hoher Pektingehalt (hervorragende Geliereigenschaften).
• Sehr späte Reife (Saisonverlängerung).
• Große Früchte (0,6 – 0,9 g).
• Hoher Ertrag und Winterhärte.
• Resistenz gegen Mehltau.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Russland
• Institution: VNIISPK (Allrussisches Forschungsinstitut für Obstbau)
• Kreuzung: 'Rote Spätlese' × 'Minnesota'
• Registrierung: In staatlicher Prüfung seit 2001

Sortencharakteristik

Strauch

• Wuchs: Hoch, leicht ausgebreitet, mitteldicht.
• Blätter: Groß, grün, matt, mit leicht angehobenen Rändern.

Frucht

• Größe: Groß, mit einem Gewicht von 0,6 – 0,9 g.
• Form und Farbe: Kugelförmig, rot.
• Traube: Lang (bis 12 cm), dicht.
• Geschmack: Süß-säuerlich.
• Verwendung: Vor allem für die Verarbeitung geeignet (hohe Geliereigenschaften).

Resistenz und Ansprüche

• Winterhärte: Die Sorte ist winterhart.
• Krankheitsresistenz: Nicht anfällig für Mehltau. Mäßig anfällig für Septoria (Weißfleckenkrankheit).

Ernte und Lagerung

• Reifezeit: Sehr spät.
• Ertrag: Hoch.