Sauerkirschen (Prunus cerassu) GRIOT BELORUSSKY
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- Model: Prunus cerasus
Sauerkirsche (Prunus cerasus) 'Griot Belorussky'
Traditionelle belarussische Sorte mit großen Früchten und ausgezeichnetem Geschmack.
'Griot Belorussky' (Гриот Белорусский) ist eine der bekanntesten und beliebtesten Sauerkirschensorten in Belarus, deren Geschichte wahrscheinlich bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Sie wird geschätzt für ihre großen Früchte, ihren ausgezeichneten süß-säuerlichen Geschmack (Bewertung 4,8/5) und ihren hohen Ertrag. Der Baum hat einen starken Wuchs und eine gute Widerstandsfähigkeit gegen Frost und die wichtigsten Krankheiten, was ihn zu einer zuverlässigen und bewährten Wahl für Gärtner macht.
Hauptvorteile der Sorte:
- Große Früchte (bis zu 5,7 g) mit ausgezeichnetem Geschmack (Bewertung 4,8/5).
- Hoher und zuverlässiger Ertrag.
- Widerstandsfähigkeit gegen die Schrotschusskrankheit und Monilia.
- Gute Frostbeständigkeit (bis -32 °C).
- Vielseitige Verwendung und gute Transportfähigkeit der Früchte.
Herkunft und Registrierung
- Herkunftsland: Belarus
- Kreuzung: ‘Ostheimer Weichsel’ × ‘Novodvorskaya’ (wahrscheinlich im 18. Jahrhundert)
Sortenmerkmale
Baum
- Wuchs: Stark.
- Krone: Pyramidenförmig, leicht aufrecht, mitteldicht.
- Fruchtholz: Trägt überwiegend an Bukett-Trieben.
- Bestäubung: Sie ist fremdbefruchtend (Selbstfruchtbarkeit ist gering).
Frucht
- Größe und Gewicht: Groß, mit einem Durchschnittsgewicht von 5,7 g.
- Form und Farbe: Rund, dunkelrot.
- Fruchtfleisch und Saft: Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, mittelfest und sehr saftig. Der Saft ist dunkelrot.
- Geschmack: Angenehm, süß-säuerlich (Bewertung 4,8/5).
- Stein: Mittelgroß, löst sich gut vom Fruchtfleisch.
- Verwendung: Vielseitig (Frischverzehr, Einkochen).
Widerstandsfähigkeit und Ansprüche
- Frostbeständigkeit: Gut bis hoch (verträgt Fröste bis -32 °C).
- Krankheitsresistenz: Widerstandsfähig gegen die Schrotschusskrankheit und Monilia.
Anbauempfehlungen
- Erfordert die Anwesenheit einer anderen Sauerkirschensorte (Bestäuber) zur Sicherung der Ernte, da sie fremdbefruchtend ist.
Ernte und Lagerung
- Erntezeit: Mittelfrüh (zweite bis dritte Julidekade).
- Ertrag: Hoch (bis zu 17 t/ha).
- Ertragseintritt: Im 4. Jahr nach der Pflanzung.
- Transportfähigkeit: Gut.
