Stachelbeere (Ribes uva-crispa) TUKUMA KONFEKŠU

Stachelbeere (Ribes uva-crispa) 'Tukuma Konfekšu'

Beliebte lettische Sorte mit schönen, süßen und vitaminreichen Früchten.

'Tukuma Konfekšu' (übersetzt "Tukums-Bonbons") ist eine alte und beliebte lettische Stachelbeersorte, die besonders für ihre großen, schönen und süßen Früchte geschätzt wird. Die Früchte sind oval, von rosa-roter Farbe mit einer charakteristischen durchsichtigen Schale und haben einen köstlichen süß-säuerlichen bis sehr süßen Geschmack. Neben ihrem Aussehen und Geschmack zeichnet sie sich auch durch einen außergewöhnlich hohen Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien aus, was sie zu einer der nährstoffreichsten Sorten macht. Sie ist eine bewährte Dessertsorte, die sich bei normaler Pflege mit hohen Erträgen bedankt.

Hauptvorteile der Sorte:

• Schöne und süße Früchte: Attraktive rosa-rote Früchte mit durchsichtiger Schale und sehr süßem Geschmack.
• Extrem hoher Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien: Eine der gesündesten Stachelbeeren.
• Hoher Ertrag und gute Frosthärte.
• Bewährte historische Sorte.

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Alte Sorte unbekannter Herkunft aus der Umgebung der Stadt Tukums in Lettland.
• Synonyme: ‘Tukuma’

Eigenschaften der Sorte

Strauch

Der Wuchs ist stark und hoch, mit lockerer Verzweigung. Die Triebe sind dornig. Der Strauch eignet sich sowohl für den klassischen Anbau als auch für den Anbau am Spalier.

Frucht

• Größe: Mittelgroß bis groß.
• Form: Oval.
• Aussehen: Schön, von rosa-roter Farbe (in der Sonne bis dunkelrot) mit durchsichtiger Schale.
• Geschmack: Sehr gut, süß-säuerlich bis sehr süß.
• Nährwert: Hat den höchsten Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien unter vielen untersuchten Sorten.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Gut.
• Krankheitsresistenz: Sie ist mittel anfällig für den Amerikanischen Stachelbeermehltau und kann Schutz erfordern.

Anbauempfehlungen

• Verwendung: Dessertsorte, beliebt wegen ihres Aussehens sowie ihrer außergewöhnlichen Geschmacks- und Nährwerteigenschaften.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: August.
• Ertrag: Hoch.