Sauerkirschen (Prunus cerasus) LATVIJAS ZEMAIS

Sauerkirsche (Prunus cerasus) 'Latvijas Zemais'

Die zuverlässigste und ertragreichste lettische Sauerkirsche mit niedrigem Wuchs.

'Latvijas Zemais' (übersetzt "Lettische Niedrige") ist eine alte und die am weitesten verbreitete Sauerkirschensorte in Lettland, die zur Gruppe der Morellen (Schattenmorellen) mit dunklen Früchten und dunklem Saft gehört. Es handelt sich um eine Volkssorte, die vor allem für ihre außergewöhnliche Zuverlässigkeit, hohe und regelmäßige Erträge sowie ihren niedrigen, oft strauchartigen Wuchs geschätzt wird. Die Früchte sind mittelgroß, dunkelrot, mit typisch säuerlichem bis süß-säuerlichem Geschmack, ideal zur Verarbeitung. Dank ihrer Selbstfruchtbarkeit und Anspruchslosigkeit ist sie eine bewährte und sichere Wahl für jeden Garten.

Hauptvorteile der Sorte:

• Stabilster und regelmäßigster Ertrag: Gilt als die zuverlässigste fruchtende Sauerkirsche.
• Niedriger, strauchartiger Wuchs: Wächst nur 2–2,5 m hoch, erleichtert die Ernte und benötigt wenig Platz.
• Selbstfruchtbarkeit: Trägt auch als einzeln gepflanzter Baum reichlich Früchte.
• Gute Frosthärte des Holzes.
• Typischer Sauerkirschgeschmack: Ideal zur Verarbeitung (Marmeladen, Säfte, Kompotte).

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Volkssorte aus den Grenzgebieten Lettlands und Litauens
• Synonyme: ‘Leišu ķirsis’ (Litauische Kirsche), ‘Žagares ķirsis’ (Žagarė-Kirsche)
• Typ: Morelle (Schattenmorelle)

Eigenschaften der Sorte

Baum / Strauch

Der Wuchs ist niedrig, strauchartig und erreicht eine Höhe von 2–2,5 Metern. Die Krone hat überhängende Äste. Der Ertrag setzt früh ein, im 2.–3. Jahr nach der Pflanzung, und ist sehr regelmäßig und reichlich. Sie ist teilweise selbstfruchtbar.

Frucht

• Größe und Gewicht: Klein bis mittelgroß, mit einem Durchschnittsgewicht von 3–3,5 Gramm.
• Form: Flachkugelig.
• Farbe: Dunkelrot.
• Fruchtfleisch und Saft: Dunkelrot, weich, saftig.
• Geschmack: Säuerlich-süß bis süß-säuerlich.
• Chemische Zusammensetzung: Zucker 14,4 °Brix, Säure 2,1 %.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Das Holz hat eine gute Frosthärte, die Blütenknospen eine mittlere.
• Krankheitsresistenz: Sie ist anfälliger für die Sprühfleckenkrankheit.

Anbauempfehlungen

• Eignung: Ideal für Gärtner, die eine anspruchslose Sauerkirsche zur Verarbeitung suchen.
• Verwendung: Geeignet für den Frischverzehr und zur Verarbeitung.

Ernte und Lagerung

• Reifezeit: Früh, reift in der ersten bis Mitte Juli.