Sauerkirschen (Prunus cerasus) TURGENEVKA

Sauerkirsche (Prunus cerasus) 'Turgenevka'

Frostharte und ertragreiche russische Sorte mit universeller Verwendung.

'Turgenevka' ist eine beliebte und bewährte russische Sauerkirschensorte, die für ihre hohe Frosthärte (bis zu -38 °C), hohe und regelmäßige Erträge sowie ihre universell verwendbaren Früchte geschätzt wird. Der Baum hat einen mittelstarken Wuchs. Die Früchte sind groß, von breit-herzförmiger Form und dunkelroter Farbe. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und hat einen angenehmen, süß-säuerlichen Dessertgeschmack. Der Stein ist klein und löst sich gut vom Fruchtfleisch. Sie ist eine teilweise selbstfruchtbare Sorte, die jedoch für volle Erträge einen Bestäuber und Aufmerksamkeit beim Pflanzenschutz benötigt.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hohe Frosthärte des Holzes: Verträgt Fröste bis zu -38 °C.
• Hoher und regelmäßiger Ertrag.
• Große Früchte von guter Qualität: Festes Fruchtfleisch, Dessertgeschmack und ein kleiner, gut lösbarer Stein.
• Gute Transportfähigkeit: Auch für den Verkauf geeignet.
• Universelle Verwendung der Früchte.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: Russland
• Institution: VNIISPK
• Herkunft: Sämling aus freier Abblühung der Sorte ‘Zhukovskaya’
• Registrierungsjahr: 1979

Eigenschaften der Sorte

Baum

Der Wuchs ist mittelstark und erreicht eine Höhe von bis zu 3 Metern. Die Krone ist umgekehrt-pyramidal, ausgebreitet und mitteldicht. Der Ertrag setzt im 5. Jahr nach der Pflanzung ein. Sie ist teilweise selbstfruchtbar, für hohe Erträge ist jedoch ein Bestäuber erforderlich (‘Kharitonovskaya’, ‘Zhukovskaya’).

Frucht

• Größe und Gewicht: Groß, mit einem Durchschnittsgewicht von 4,5–5 Gramm.
• Form: Breit-herzförmig.
• Farbe: Dunkelrot.
• Fruchtfleisch: Dunkelrot, fest, saftig.
• Geschmack: Süß-säuerlich, dessertartig.
• Stein: Klein, oval, gut vom Fruchtfleisch löslich.

Widerstandsfähigkeit und Ansprüche

• Frostbeständigkeit: Das Holz hat eine hohe Frosthärte, die Blütenknospen eine mittlere.
• Krankheitsresistenz: Geringer, anfällig für die Schrotschusskrankheit und Monilia.
• Trockenresistenz: Geringer.

Anbauempfehlungen

• Verwendung: Universell – für den Frischverzehr, zur Verarbeitung (Kompott, Marmelade, Säfte, Trocknen) und zum Einfrieren.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Mittelfrüh, Anfang bis Mitte Juli. Die Früchte fallen nach der Reife nicht ab.
• Transportfähigkeit: Gut.