Flache „UFOs“ und rotes Fruchtfleisch: Wir stellen die ungewöhnlichen Pfirsiche 'Filip', 'Viorel' und 'Red Robin' vor

Pfirsiche sind längst nicht mehr nur klassische runde Früchte mit gelbem Inneren. Die moderne Züchtung bringt Formen und Geschmacksrichtungen hervor, die den Blick auf dieses Obst verändern. Für das Frühjahr 2026 (Verkauf April/Mai) haben wir eine Kollektion für diejenigen vorbereitet, die etwas anderes wollen. Zwei rumänische flache Sorten vom Typ „Saturn“ und eine amerikanische Rarität mit rubinrotem Inneren.

„Plattpfirsiche sind ein weltweiter Hit. Sie sind leicht zu essen, haben einen kleinen Kern und sind oft süßer als klassische Formen. 'Red Robin' wiederum bringt die Exotik von rotem Fruchtfleisch gepaart mit extremer Widerstandsfähigkeit.“

1. 'Filip': Das erste rumänische „UFO“

Die Sorte 'Filip' aus dem Institut in Constanța ist ein historischer Meilenstein – es ist der erste rumänische Plattpfirsich mit weißem Fruchtfleisch (registriert 2002). Sie ist ideal für Liebhaber von sehr süßem Obst.

Honiggeschmack von Feigen

Die Früchte sind zwar kleiner (55–70 g), aber ihre Form ist extrem abgeflacht, sog. Sandwich-Form. Das Beste ist jedoch der Geschmack. Das weiße Fruchtfleisch ist fein, saftig und schmeckt nach Honig und Feigen mit sehr geringem Säuregehalt. Der Kern ist winzig.

Fruchtbarkeit über alles

Ein Baum kann bis zu 35 kg Obst tragen. Er ist selbstfruchtbar und frosthart bis -20 °C. Wir weisen jedoch darauf hin, dass er einen grundlegenden Schutz gegen Krankheiten erfordert.

2. 'Viorel': Der große Bruder

Wenn Ihnen die flache Form gefällt, Sie aber größere Früchte wollen, gibt es 'Viorel'. Diese rumänische Sorte reift etwas später (Mitte August) und bietet Früchte mit einem Gewicht von bis zu 180 g.

Knackig und weich

Die Früchte sind attraktiv, weiß-grün mit roter Backe. Das Fruchtfleisch ist weiß und fest. Interessant ist, dass diese Sorte in zwei Stadien hervorragend schmeckt – wenn sie härter und knackig ist, aber auch, wenn man sie vollständig weich werden lässt. Es ist eine ertragreiche und widerstandsfähige Sorte, die nicht platzt.

3. 'Red Robin': Der amerikanische Blutpfirsich

Aus der amerikanischen Selektion kommt die Sorte 'Red Robin', die auf den ersten Blick besticht – von außen und innen. Es ist ein einzigartiger Pfirsich mit rotem Fruchtfleisch.

Geschmack reifer Kirschen

Die Früchte sind mittelgroß, satt rubinrot. Nach dem Aufschneiden überrascht Sie das rötliche Fruchtfleisch, das sich leicht vom Stein löst. Der Geschmack ist spezifisch, sehr aromatisch und erinnert an reife Kirschen.

Ideal für den BIO-Anbau

'Red Robin' ist revolutionär durch ihre Resistenz. Sie ist resistent gegen die Kräuselkrankheit (die häufigste Pfirsichkrankheit) und Monilia. Das macht sie zur perfekten Wahl für ökologische Gärten ohne Chemie. Zudem ist sie sehr frosthart.

Großer Vergleich: Welche wählen?

Eigenschaft Filip Viorel Red Robin
Form Flach Flach Rund
Fleischfarbe Weiß Weiß Rot
Kräuselkrankheit-Resistenz Geringer Gut Resistent
Geschmack Honig, Feige Süß Kirschartig

Fazit

Diese drei Sorten beweisen, dass der Pfirsichanbau Spaß machen und voller Entdeckungen sein kann. 'Filip' und 'Viorel' sind dank ihrer Form und Süße eine tolle Wahl für Kinder, während 'Red Robin' der erfüllte Traum eines jeden Bio-Gärtners ist, der sich nach ungewöhnlichem Obst ohne Spritzmittel sehnt.

Voraussichtlicher Verkaufstermin: Frühjahr 2026
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