Russisches Dessert-Weiß und rumänischer Rot-Klassiker: Wir stellen die Johannisbeeren 'Bayana', 'Margaritar' und 'Abundent' vor

Für die Saison 2026 (Verkauf April/Mai) haben wir einen interessanten Mix aus weißen und roten Johannisbeeren aus dem Osten vorbereitet. Weiße Johannisbeeren werden oft unterschätzt, aber die russische Neuheit 'Bayana' ändert die Spielregeln mit ihrer außergewöhnlichen Süße. Aus Rumänien kommen wiederum Sorten, die Synonyme für Zuverlässigkeit und reiche Ernte sind.

„Weiße Johannisbeeren sind oft saurer, aber 'Bayana' ist eine Ausnahme. In russischen Verkostungstests erhielt sie fast die volle Punktzahl (4,8 von 5), was sie zu einer der schmackhaftesten Dessertsorten überhaupt macht.“

1. 'Bayana': Die weiße Königin des Geschmacks

Diese späte russische Sorte aus dem VNIISPK-Institut (registriert 2007) ist das Ergebnis der Kreuzung von 'Rote Spätlese' und 'Red Lake'. Sie ist die klare Wahl für diejenigen, die Süßes direkt vom Strauch suchen.

Schmeckt wie ein Dessert

Die Früchte sind mittelgroß, weiß, transparent und in langen, dichten Trauben (bis zu 12 cm!) angeordnet. Der Geschmack ist ausgezeichnet, süß-säuerlich, dessertartig. Dank des hohen Pektingehalts eignet sie sich auch hervorragend zur Herstellung von Gelee.

Gesundheit und Widerstandsfähigkeit

Der Strauch wächst stark und ist sehr widerstandsfähig gegen Frost, Trockenheit und Mehltau. Die einzige Schwachstelle kann die Johannisbeerblattlaus sein, daher wird empfohlen, das Auftreten dieses Schädlings zu überwachen.

2. 'Margaritar': Rumänisches Gold

Aus Rumänien kommt die Sorte 'Margaritar', die für ihre goldgelben Früchte bekannt ist. Es ist ein zuverlässiges Arbeitstier für jeden Garten, das regelmäßig und reich trägt (3–6 kg pro Strauch).

Hält lange am Strauch

Ein großer Vorteil dieser Sorte ist, dass die Früchte nach der Reife nicht abfallen. Sie können sie längere Zeit am Strauch lassen und nach und nach ernten. Sie sind mittelgroß bis groß, sehr glänzend und haben einen angenehmen süß-säuerlichen Geschmack.

Widerstandsfähigkeit

Es ist eine robuste Sorte, widerstandsfähig gegen Frost und Krankheiten. Sie ist teilweise selbstfruchtbar, aber für den maximalen Ertrag ist es besser, eine andere Johannisbeersorte in der Nähe zu haben.

3. 'Abundent': Rote Fülle

Der Name dieser rumänischen Sorte sagt alles – 'Abundent' bedeutet reichlich. Es ist eine rote Johannisbeere, die Sie mit der Menge der Ernte nicht enttäuschen wird.

Klassischer roter Geschmack

Die Früchte sind leuchtend rot, mit dünner und glänzender Schale. Der Geschmack ist angenehm, säuerlich und sehr erfrischend, genau so, wie man es von einer roten Johannisbeere erwartet. Sie eignet sich hervorragend für den Direktverzehr, aber auch für Marmeladen und Sirupe.

Anbau

Der Strauch hat eine kugelförmige Form und eine sehr gute Resistenz gegen Krankheiten. Er reift mittelfrüh (Anfang des Sommers). Wie 'Margaritar' profitiert auch 'Abundent' von der Anwesenheit eines Befruchters.

Großer Vergleich: Welche wählen?

Eigenschaft Bayana Margaritar Abundent
Farbe Weiß / Transparent Goldgelb Rot
Geschmack Dessert-süß Süß-säuerlich Säuerlich, frisch
Reife Spät Lange Haltbarkeit am Strauch Mittelfrüh
Herkunft Russland Rumänien Rumänien

Fazit

Wenn Sie eine Johannisbeere suchen, die Kinder lieben werden, greifen Sie zur russischen Neuheit 'Bayana'. Für diejenigen, die eine stabile Ernte und lange Erntezeit wünschen, gibt es 'Margaritar'. Und wenn Sie eine klassische rote Johannisbeere zur Verarbeitung benötigen, ist 'Abundent' eine sichere Wette.

Voraussichtlicher Verkaufstermin: April 2026
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