Weinrebe (Vitis vinifera) VENUS

Weinrebe (Vitis vinifera) 'Venus'

Frühe, kernlose amerikanische Sorte mit hoher Winterhärte und Erdbeeraroma.

'Venus' ist eine sehr widerstandsfähige, kernlose amerikanische Rebsorte, ideal für Züchter in kühleren Regionen. Sie verträgt Fröste bis -26 °C ohne Winterschutz. Neben ihrer Robustheit ist sie auch wegen ihres spezifischen und sehr angenehmen Erdbeer-Muskat-Aromas beliebt, für das sie in Verbrauchertests oft anderen Sorten vorgezogen wird.

Hauptvorteile der Sorte:

• Hohe Winterhärte (bis -26 °C).
• Kernlos (Klasse I).
• Attraktives Erdbeer-Muskat-Aroma.
• Hohe Resistenz gegen Pilzkrankheiten (Falscher und Echter Mehltau).
• Frühe Reife und hoher Ertrag.

Herkunft und Registrierung

• Herkunftsland: USA (Arkansas)
• Kreuzung: 'Alden' × 'NY 46000'
• Registrierung: 1977

Sortencharakteristik

Strauch

• Wuchs: Überdurchschnittlich stark. Das Holz reift sehr gut aus (Basis der Winterhärte).
• Schnitt: Empfohlen wird ein mittlerer Schnitt auf 4 bis 6 Augen.

Frucht (Traube und Beere)

• Trauben: Mittelgroß (ab 200 g), zylindrisch-kegelförmig, mitteldicht.
• Beeren: Klein bis mittelgroß (2 – 3 g), rund. Kernlos.
• Farbe: Blau.
• Schale: Nicht dick, löst sich aber beim Verzehr im Ganzen vom Fruchtfleisch ab (sog. "Schlupfschale", typisch für einige US-Sorten).
• Fruchtfleisch und Geschmack: Fleischig und saftig. Der Geschmack ist harmonisch, mit einem leichten Erdbeer-Muskat-Aroma. Zuckergehalt 18 – 20 %.
• Verwendung: Universell – Frischverzehr, Trocknen (Rosinen), Saft- und Weinherstellung.

Resistenz und Ansprüche

• Winterhärte: Hervorragend (bis -26 °C).
• Krankheiten: Hohe Resistenz gegen Falschen und Echten Mehltau (reduziert den Spritzaufwand).
• Risiken: Beeren platzen nicht, sind aber bei feuchtem Wetter zur Reifezeit anfällig für Grauschimmel (Botrytis).

Ernte und Lagerung

• Reifezeit: Früh (ca. 120 Tage).
• Ertrag: Sehr hoch und stabil (20 – 25 t/ha).