Granatapfel (Punica granatum) ERMIONI

Granatapfel (Punica granatum) 'Ermioni' (Ερμιόνης)

Berühmte griechische Sorte mit süßem Geschmack, weichen Kernen und geschützter Ursprungsbezeichnung.

'Ermioni' ist eine alte griechische Granatapfelsorte, die seit Jahrtausenden in der Region Ermionida auf dem Peloponnes angebaut wird. Sie ist berühmt für ihren hervorragenden süßen Geschmack und besonders für ihre weichen Kerne, die leicht zu kauen sind. Aufgrund ihrer Einzigartigkeit erhielt sie von der EU die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).

Hauptvorteile der Sorte:

• Weiche Kerne (leicht zu kauen).
• Hervorragender süßer und saftiger Geschmack.
• Dünne und elastische Schale.
• Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.).

Herkunft und Geschichte

• Herkunftsland: Griechenland (Region Ermioni, Peloponnes)
• Geschichte: Lokale Sorte, die seit Jahrtausenden in der Region kultiviert wird.
• Status: Die Sorte hat eine geschützte Ursprungsbezeichnung (PDO / g.U.).

Sortencharakteristik

Pflanze

• Typ: Laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum.
• Standort: Benötigt einen warmen, sonnigen und geschützten Standort.

Frucht

• Form: Rund.
• Schale: Dünn, fleischig, elastisch und glänzend. Ungewöhnlich hell und uneben, Farbe variiert je nach Sonneneinstrahlung von hellgelb bis tiefrot, manchmal mit braunen Streifen.
• Fruchtfleisch (Arillen): Farbe von hell- bis dunkelrot. Sehr saftig und süß.
• Kerne: Weich, leicht zu kauen (großer Vorteil beim Verzehr).
• Verwendung: Frischverzehr, Salate, Desserts, Herstellung von Saft und Sirup.

Resistenz und Ansprüche

• Winterhärte: Ausgewachsene Bäume vertragen kurzzeitig Frost bis -15 °C.
• Anbau: Geeignet für wärmere Regionen oder geschützte Standorte (an der Hauswand).

Wissenswertes

• Zu Ehren dieser Frucht findet in Ermioni jedes Jahr (seit 2011) das Granatapfelfest statt, meist am letzten Oktoberwochenende.

Ernte und Lagerung

• Erntezeit: Ende September bis Anfang Oktober.