Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) STORKLAS

Schwarze Johannisbeere (Ribes nigrum) 'Storklas'

Extrem winterharte schwedische Sorte für raueste Bedingungen.

'Storklas' ist eine populäre schwedische Sorte, die an der Universität SLU in Balsgård speziell für die härtesten klimatischen Bedingungen gezüchtet wurde. Sie ist ein "Wikinger" unter den Johannisbeeren und bietet hohe und regelmäßige Erträge auch dort, wo andere Sorten versagen. Sie zeichnet sich durch große Trauben und einen dichten Wuchs aus, wobei sich die Zweige unter der Last der reichen Ernte oft bis zum Boden biegen.

Hauptvorteile der Sorte:

• Extreme Frosthärte: Ideal für kalte Regionen.
• Hoher Ertrag: Große Trauben und große Beeren.
• Verwendung der Blätter: Junge Blätter sind aromatisch, geeignet zum Trocknen für Tee.
• Gleichmäßige Reifung der Früchte.
• Weniger attraktiv für Rehwild (resistenter gegen Verbiss).

Herkunft und Registrierung

• Herkunft: Schweden (Schwedische Universität für Agrarwissenschaften, Balsgård), gezüchtet 1986.

Sortencharakteristik

Strauch

• Wuchs: Mittelstark. Der Habitus ist dicht.
• Zweige: Leicht überhängend, biegen sich unter dem Fruchtgewicht (ältere Sträucher benötigen evtl. eine Stütze).
• Blätter: Gesund und duftend.

Frucht

• Trauben: Groß und lang.
• Größe: Die Beeren sind groß, schwarz.
• Geschmack: Leicht säuerlich, typisch für schwarze Johannisbeeren, reich an Vitamin C.
• Verwendung: Universell – Frischverzehr, Marmeladen, Säfte, Kuchen.

Resistenz und Ansprüche

• Resistenz: Gute Resistenz gegen Mehltau. Extreme Winterhärte.
• Boden: Benötigt gut durchlässigen, humosen Boden, der Feuchtigkeit speichert. Verträgt auch kalkhaltige Böden.
• Hinweis: An trockenen Standorten bleiben die Früchte kleiner und die Anfälligkeit für Mehltau steigt.

Anbauempfehlungen

• Standort: Warm, sonnig und luftig.
• Schnitt: Ein Auslichtungsschnitt nach der Ernte wird empfohlen (alle 2–3 Jahre).
• Ökologie: Die Blüten sind eine wichtige Nektarquelle für Bienen.

Ernte und Lagerung

• Reifung: Die Früchte reifen gleichmäßig, was die Ernte erleichtert.